登录站点

用户名

密码

包饺子·付出·收获

2 已有 416 次阅读   2015-01-31 15:27   标签center  style  【原创】

包饺子·付出·收获

“噼里啪啦——噼里啪啦”在烟花爆竹声中,2015年如约而至。

在这辞旧迎新之际,家家户户都要包饺子庆祝新年。今年的大年三十,我不仅品尝到了美味的饺子,还亲自过了包饺子的瘾儿。

准备好馅和皮,开始包饺子。

我兴致勃勃地拿起面皮摊在手心,煞有介事地用勺子舀了少许馅放在中间,再用手指沾了一点儿水,涂在皮的四周,然后揪起两边使劲一捏。好家伙!不知怎么搞的,饺子馅好像成心和我闹别扭似的,一个劲儿往外跑。我是按下葫芦浮起瓢啊!那饺子恰似斗了败仗的公鸡,耷拉着脑袋,垂头丧气;全身上下“伤痕累累”。费了九牛二虎之力才把饺子皮捏上,此时,我早已汗流浃背。

妈妈看了,哭笑不得,“这饺子怎么没有一点儿褶儿?我来教你。”随后妈妈又给我讲了很多要领,并耐心指导。只见妈妈一手拿着面皮儿,一手拿着勺子铲馅。先把饺子馅放在皮儿中间,再用勺子按了按馅儿,接着把馅儿弄得圆圆的,然后把饺子皮对折,使劲捏中间的皮,最后两边的饺子皮向中间捏褶。圆鼓鼓的饺子就大功告成了。看着妈妈不厌其烦地教我,我心想:一定不能气馁!我仿照妈妈的样子,一步一步踏踏实实、认认真真地做。果然,“功夫不负有心人”,经过一番努力,我终于学会了包饺子。

饺子下锅了,盖帘上的饺子像一群白天鹅扑腾腾地飞入水中。饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。我站在锅边,看着自己的劳动成果,心里美滋滋的。

……

真是应了那句话“世上无难事,只怕有心人”,只要你肯付出,就一定会有收获。

前一篇:《绿山墙的安妮》读后感      后一篇:新春佳节之走亲访友   返回
举报

发表评论 评论 (1 个评论【已审核】)

涂鸦板