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静心的美

5 已有 408 次阅读   2015-01-26 10:34 【原创】

      美对于每一个人的看法不同,有人倾向于容貌,有人执着于气质,我更偏向于能够静心的人,不知你们是否发现静下心做事的人脸上会有一层光,认真读书的孩子、凝视孩子的母亲、专心做事的劳者、甚至泡一杯茶望着淼淼烟气静思的思者他们的脸上都有一层亮亮的光。    

     纪录片《寿司之神》,描述了一家值得用一生去排队的餐厅,铺面小,不到十座,除了麦茶和热毛巾,只提供寿司。它位于东京银座地下一层,连洗手间也没有,但它两度被美食圣经《米其林指南》评为三星,这是全球餐厅的最高荣誉。

     “不好吃,就不能端给客人”87岁的小野二郎说。他是店主也是主厨,是该店的灵魂和标志,当他全神贯注做好一个寿司捧给你时,老人身上那缕光阴的平静散出修行者的光芒,因为眼前这人用60年来做一件事,每一次都在重复的基础诞生新作。

        追求技艺的精湛,没有最好只有更好,难道你不觉得美吗?


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