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学做蚝油西兰花

1 已有 33 次阅读   2020-03-06 18:07 【原创】

                                                     学做蚝油西兰花
         这周综合实践课上老师讲了,中国美食。那一道道美食,让人垂涎欲滴。作为小吃货的我也很爱各种各样的美食,但很多时候都是只吃不会去动手做。看了老师介绍蚝油西兰花的做法,觉得不是很复杂于是便尝试做这道菜。
       在妈妈的指导下,又一边回忆老师放的这道菜的制作视频,我开始大显身手了。首先把西兰花洗净掰成小块泡入水中。而且我还切了些胡萝卜进去搭配进去,我觉得胡萝卜很有营养而且红和绿搭配起来很好看。然后蒜瓣切成蒜末备用。再在锅中放水烧开,并放少许油盐将西兰花入水焯至变熟捞出装盘。接着倒油放蒜末放蚝油炒香,最后将汤汁浇在西兰花上。我怕这样浇不入味,又一股脑儿倒入锅中再翻炒下再盛出。呵呵,这样美味就出锅了。
        虽然今天我完成的这道菜造型不怎么样,不过味道还行,它也是我自己的一份努力成果!太好了,我终于学会做菜了。只要认真地去学习一样你感兴趣的东西,一定会做好的!

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发表评论 评论 (1 个)

  • 1楼 李富华 2020-03-11 13:31
    真不错,自己做的菜味道是不是特别不一样?为你点赞!
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